Warengruppe Lammfleisch
Artikelnr Bezeichnung
20001 Lammrücken (Weida)
20002 Lammkeule (Spezial)
20003 Lammkoteletten
20004 Lammfilet (Weida)
20005 Lammfilet Richmond / Preston Taylor
20006 Lammfilet (Weidajungschaf)
20007 Lammlachs (Weidajungschaf)
20008 Lammfilet (Schaf)
20008a Lammfilet (Jungschaf Silverfern)
20009 Lammlachs (Jungschaf Silverfern)
20009/a Lammlachs (Weideschaf Spanien)
20010 Lammrücken (Halbiert 75mm ohne Hüfte)
20011 Lammrücken (Sattel 25mm in Scheiben  )
20012 Lammkotelette (Double)
20013 Lammhinterhaxe
20014 Lämmer
20014/gr Lämmer Herkunft Griechenland
20015 Lammkarre´ (Weida)
20016 Lammkrone
20016/a Lammkrone(75/25 Milchlämmer)
20017 Lammlachs (Weida)
20017/a Lammlachs (Silverfern)
20017/b Lammlachs Uruguay
20018 Lammhüftesteak ohne Deckel
20019 Lammschulterblatt
20020 Ziecklein
20020/gr Ziecklein Herkunft Griechenland
20021 Lammhackfleisch
20022 Lammkeule ohne Knochen
20023 Lammkeule (in Scheiben Gewürzt)
20024 Lammgulasch
20025 Lammschulter Block 85% Fleischanteil
20026 Lamm Vorderviertel
20027 Lammschulter (Oyster Cut)
20028 Lammrücken Sattel 50mm
20029 Lammrücken Sattel 25mm(Silverfern)
20030 Lammspieße
20031 Lammvorderhaxe
20032 Lammkotelett (geschnitten)
20032/S Lammkotelett (Chops)
20033 Lammlachs (Preston Teylor)
20034 Lammrücken(Ausgelöscht)
20034/a Lammrücken(geschnitten)
20035 Lammfilet(Hogget)
20036 Lammfilet(Süd Amerika)
20037 Lammrollbraten o. Kn. im Bratnetz TK
20038 Lammrücken (25mm 1Rippe)
20040 Lammrücken "Ashley" Sattel 25mm extra schmal
20041 Lammrücken Sattel 25mm Extra schmal(Horizon/Affco)
20043 Lammfilet (Affco)
20044 Saratoga Racks(Lammkrone v.d Schulter)